Научный журнал
Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований

ISSN 1996-3955
ИФ РИНЦ = 0,570

БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ РЫБ ОЗЕРА АСЫЛЫКУЛЬ (РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН)

Бикташева Ф.Х.
Исследовали особенности биохимических показателей крови рыб озера Асылыкуль имею­щих промысловое значение: азовского судака, щуки, окуня, линя, красноперки. Озера Асылы-куль является самым большим озером в Евро­пейской части РФ, имеющим площадь зеркала и водосбора - соответственно 23,5 и 106 км2. В прошлом озеро эксплуатировалось как рыбохозяйственный водоем В настоящее время - это природный парк «Асылыкуль».

Немногочисленные исследования содер­жания белка в крови рыб показывают, что его ко­личество колеблется в значительных размерах не только среди всего класса рыб, но и в преде­лах одного вида. Эти колебания связаны с обме­ном веществ и определяются интенсивностью и характером питания. Физиологическая нор­ма содержание белка в сыворотке крови у щуки 60,7 г/л, окуня 85,0 г/л, линя 36,0 г/л, краснопер­ки 59,0 г/л , судака 85,0 г/л. Высокое содержание белка в пределах установленных норм является благоприятным признаком; значительные потери белка связаны со снижением жизнестойкости и могут сопровождаться гибелью рыб. Низкие зна­чения указывают на истощение, инфекционные болезни, повреждение почек. Как показали про­веденные исследования, содержание белка в сы­воротке крови изученных рыб была ниже физио­логической нормы. Наиболее значительное сни­жение (в 1,6 раз) наблюдалось у окуня и судака.

Содержание холестерина в сыворот­ке крови щуки составляло 156,24 мг/%, оку­ня 147,5 мг/ °%, судака 152,5 мг/ %>, линя 146,88 мг/ % и красноперки 146,24 мг/ %%, что превышает физиологическую норму почти в 2 раза.

В среднем концентрация глюкозы у иссле­дованных рыб составляет: у щуки 11,72 ммоль /л, окуня 11,3 ммоль /л, судака 10,12 ммоль /л, линя 11,22 ммоль /л и красноперки 11,08 моль /л. По проведенным исследованиям выявлено значи­тельное превышение содержания глюкозы в сы­воротке крови рыб от 2,53 до 2,94 раз. Повышен­ное содержания глюкозы указывает на состоя­ние острого или хронического стресса у рыб.


Работа представлена на Международную научную конференцию «Фундаментальные ис­следования», Израиль, 10-17 апреля 2010. По­ступила в редакцию 22.03.2010.

Библиографическая ссылка

Бикташева Ф.Х. БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ РЫБ ОЗЕРА АСЫЛЫКУЛЬ (РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН) // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2010. – № 9. – С. 107-108;
URL: http://www.applied-research.ru/ru/article/view?id=923 (дата обращения: 11.08.2020).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074