Научный журнал
Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований

ISSN 1996-3955
ИФ РИНЦ = 0,580

РЕЗУЛЬТАТЫ СРАВНИТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ СОРТОВ СОИ БЕЛГОРОДСКОЙ СЕЛЕКЦИИ В УСЛОВИЯХ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Муравьёв А.А. 1
1 ФГБОУ ВО «Белгородский ГАУ имени В.Я. Горина»
В процессе изучения пяти сортов сои, проведенного в Белгородском государственном аграрном университете имени В.Я. Горина в засушливом 2015 г. и влагообеспеченном 2016 г., выявлены преимущества нового сорта сои Белгородская 8. Растения этого сорта, а также других изучаемых сортов белгородской селекции (Белгородская 48, Белгородская 6, Белгородская 7) были высокорослыми, лучше облиственными, имели большую массу и площадь листьев и формировали большее число и массу активных азотфиксирующих клубеньков на корнях, больше бобов и семян на растениях в сравнении с сортом Бара краснодарской селекции. В результате более высокопродуктивным и экономически более эффективным в среднем за 2 года был сорт сои Белгородская 8 (30,7 ц/га), на втором месте по урожайности, а также по прибыльности и рентабельности оказались сорта Белгородская 48 (27,0 ц/га), Белгородская 6 (27,7 ц/га) и Белгородская 7 (27,6 ц/га), менее урожайным был сорт Бара (24,3 ц/га). Такая тенденция проявилась в оба разных по влагообеспеченности года исследований. Содержание белка (40,4–42,5 %) и масла (21,7–23,4 %) в семенах сортов сои белгородской селекции (особенно Белгородская 8) было заметно более высоким в сравнении с сортом Бара (39,4 и 21,7 % соответственно). Наибольший сбор белка (1114 кг/га) и масла (612 кг/га) получен от сорта Белгородская 8, который оказался самым прибыльным (42,4 тыс. руб./га) и высокорентабельным (170 %). Меньший сбор обеспечил сорт Бара (820 кг/га и 458 кг/га) он дал меньшую прибыль (30,0 тыс. руб./га) и меньшую рентабельность (129 %).
соя
сорт
состояние растений
элементы продуктивности
урожайность
масличность
сбор белка
сбор масла
себестоимость
прибыль
рентабельность
1. Демидова А.Г. Влияние агротехнических приемов на формирование элементов структуры продуктивности сортов сои [Текст] / А.Г. Демидова, А.А. Муравьёв // Материалы международной научно-практической конференции Проблемы и решения современной аграрной экономики – Белгород: Белгородский ГАУ, 2017. – С. 147–148.
2. Ващенко Т.Г. Биологические основы и научно-методические принципы селекции суданской травы и сои в лесостепи ЦЧР России [Текст] / Т.Г. Ващенко: Автореф….дис…д-ра с.-х. наук. – Воронеж, 2004. – 47 с.
3. Гулидова В.А. Изучение сортов сои в условиях Липецкой области [Текст] / В.А. Гулидова, Л.А. Ващенко // Зерновые культуры. – 1996. – № 3. – С. 20.
4. Кадыров С.В. Урожайность сортов сои в зависимости от удобрений и инокуляции семян [Текст] / С.В. Кадыров // Соя и другие бобовые культуры Центрального Черноземья. – Воронеж, 2001. – С. 107–109.
5. Лихачев В.К. Экологическое изучение сортов сои в Курской области [Текст] / В.К. Лихачев // Масличные культуры. – 1987. – № 6. – С. 26–27.
6. Муравьёв А.А. Экономическая и биоэнергетическая эффективность возделывания сортов сои [Текст] / А.А. Муравьёв, А.Г. Демидова // Материалы международной научно-практической конференции Проблемы и решения современной аграрной экономики – Белгород: Белгородский ГАУ, 2017. – С 147–148.
7. Нерябов С.И. Продуктивность сортов сои в зависимости от способов возделывания на черноземных почвах Юго-Западной части ЦЧО [Текст] / С.И. Нерябов: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. – Белгород, 1998. – 16 с.
8. Федотов В.А. Соя в России (монография) [Текст] / В.А. Федотов, С.В. Гончаров, О.В. Столяров, Т.Г. Ващенко, Н.С. Шевченко.; под. ред. В.А. Федотова и С.В. Гончарова. – М.: Агролига России, 2013. – 432 с.
9. Шевченко Н.С. Соя на Белгородчине [Текст] / Н.С. Шевченко, С.И. Смуров, Т.И. Зеленская // Земледелие. – 2010. – № 2. – С. 9–12.
10. Сорта растений включенные в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию на 25.08.2017 г. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://reestr.gossort.com/reg/main/355.html (дата обращения: 29.08.2017).

В областях Центрального Черноземья изучением особенностей сортов сои северного экотипа занимаются регулярно, не только в системе государственного сортоиспытания, но и в ряде других опытных учреждений. Так, В.К. Лихачев, будучи аспирантом кафедры растениеводства Воронежского СХИ, изучил в условиях Курской области в 1979–1986 гг. 19 сортов сои [5], В.А. Гулидова и Л.А. Ващенко в Липецкой области испытали 11 сортов сои [3], сотрудники Воронежского ГАУ (В.А. Федотов, С.В. Кадыров, О.В. Столяров и др.) изучили более 20 разных по скороспелости и происхождению сортов сои [2–4, 8, 9]. В Белгородской области С.И. Нерябовым был изучен ряд сортов сои селекции Белгородской ГСХА (Белгородская 48, Белгородская 143, Белгородская 489) и совместный сорт белгородской и орловской селекции (Белор) [7].

Цель исследования

Такое сортоизучение проведено и нами в связи с появлением в 2013 году сравнительно нового перспективного сорта сои Белгородская 8, наряду с которым исследовали еще четыре сорта сои, допущенные к использованию в Центрально-Черноземном регионе [1, 6].

Материалы и методы исследования

Экспериментальную работу проводили в 2015 и 2016 гг. на коллекционном питомнике кафедры растениеводства, селекции и овощеводства ФГБОУ ВО Белгородского ГАУ имени В.Я. Горина. Объектом исследования были ряд сортов сои северного экотипа, выведенные в Белгородском ГАУ: Белгородская 48, Белгородская 6, Белгородская 7, Белгородская 8 в сравнении с сортом Бара, оригинатором и патентообладателем которого является ООО «Соевый Комплекс» (г. Краснодар). Все эти сорта включены в Госреестр по 5-му (Центрально-Черноземному) региону.

Бара – раннеспелый сорт. Включен в Госреестр по 5 (Центрально-Черноземному) региону в 2011 году. Растение от полудетерминантного до индетерминантного типа, средней высоты с серым опушением. Цветки фиолетовые. Бобы светло-коричневые. Семена желтые среднего размера, шаровидно-приплюснутые, рубчик серый. Масса 1000 семян 117–124 г, белка содержит 40,6 %, масла 22,7 %. Высота прикрепления нижнего боба 13 см [10].

Белгородская 48 – среднеспелый сорт, районирован с 1992 года. Растение полудетерминантное, высота 56–70 см, нижние бобы – на высоте 10–18 см. Опушение белое, цветки фиолетовые, бобы светлые. Семена овальные, желтые, рубчик светло–коричневый, масса 1000 семян 136–180 г, содержит белка 36,8–42,0 %, масла – 18,6–19,8 %. Вегетирует 98–112 дней. Созревает в первой декаде сентября. Устойчив к полеганию растений и растрескиванию бобов. Сорт пластичный, холодостойкий, всходы выдерживают кратковременные заморозки до – 6 °С [10].

Белгородская 6 – среднеранний сорт, включён в Госреестр в 2005 году. Растение индетерминантное полусжатой формы, опушение серое. Цветки белые. Масса 1000 семян около 150 г. Бобы светло-коричневые. Семена шаровидно-приплюснутые, желтые, рубчик коричневый. Высота прикрепления нижнего боба 12,2–19,0 см. Содержание белка в семенах 31,6–38,2 %, масла – 22,0–23,8 %. Устойчив к полеганию. Средне поражается септориозом [10].

Белгородская 7 – среднеспелый сорт, в Госреестре с 2011 г. Растение полудетерминантное средней высоты. Опушение серое. Цветки белые. Бобы светло-коричневые. Семена средние, шаровидно-приплюснутые, желтые, рубчик желтый. Масса 1000 шт. 105–109 г. Белка в семенах – 37,8 %, масла – 21,0 %. Высота прикрепления нижнего боба 19 см [10].

Белгородская 8 – относительно новый раннеспелый (иногда среднеспелый) сорт, включен в Госреестр в 2013 г. Растение детерминантного типа, высокое (82,4 см). Опушение рыжевато-коричневое. Цветки фиолетовые. Семена удлиненно-приплюснутые, средней крупности, желтые, рубчик темно-коричневый. Масса 1000 семян 140 г, белка содержит 34,5 %, масла 24,2 %. Высота прикрепления нижнего боба 17,5 см [10].

Агротехника возделывания сортов сои на опытном участке была типичной для западной части лесостепной зоны Белгородской области. Предшественник – яровая пшеница. Обработка почвы – обычная зяблевая вспашка осенью, весной – боронование и одна предпосевная культивация на глубину 4–5 см. Срок посева – первая декада мая, способ посева – обычный рядовой с междурядьем 15 см, норма высева 0,9 млн/га, семена сои высевали сеялкой СС-11 «Альфа» на глубину – 4–5 см.

Семена всех сортов в день посева инокулировали соевым нитрагином КМ, созданным в ООО «НТЦ БИО» (г. Шебекино Белгородской области) на основе высоковирулентного местного штамма ризобий Bradyrhizobium japonicum 206. Площадь учетной делянки – 4 м2, повторность шестикратная. Предуборочная густота стояния растений в посевах была примерно одинаковой – около 80 шт/м2. Убирали сою комбайном Sampo SR 2010.

Урожайность сои учитывали путем поделяночного взвешивания намолоченных семян с последующим пересчетом на 100 % чистоту и 14 % влажность.

Высоту и массу растений определяли в среднем из 25 растений, число и массу клубеньков – в среднем из 10 растений, площадь листьев – с помощью программы «AreaS».

Почва опытного участка – чернозем типичный, среднемощный, тяжелосуглинистый, рН солевой вытяжки – 6,7, содержание гумуса в пахотном слое – 4,54 %, содержание легкогидролизуемого азота – 137,2 мг/кг, подвижного фосфора – 138 мг/кг обменного калия – 126,0 мг/кг.

Погодные условия в годы опытов были различными. В 2015 году вегетация сои проходила при избытке тепла и дефиците влаги. Температура воздуха была на 2 °С больше, а осадков выпало на 90,4 мм меньше среднемноголетней нормы. Условия в 2016 году тоже были теплее в среднем на 2,5 °С, но при этом осадков выпало на 126 мм больше обычного. Разные погодные условия обусловили большие различия в росте и продуктивности растений сои и позволили выявить реакцию сортов на изменение погодных условий.

Результаты исследования и их обсуждение

Продолжительность вегетации, формирование листостебельной массы растений сои и азотфиксирующих клубеньков на корнях сильно зависели от погодных условий и сортов.

Условия вегетации 2016 г. были более благоприятными, чем в 2015 г., по обеспечению растений сои влагой. Это положительно сказалось на продолжительности вегетации сортов сои, увеличило высоту и воздушно-сухую массу растений, их облиственность и азотфиксирующую активность, (если судить по числу и массе активных клубеньков на корнях) и, как следствие, растения всех сортов сои в 2016 году более интенсивно и лучше формировали элементы продуктивности (табл. 1).

Таблица 1

Период вегетации, высота, масса растений, площадь листьев, число и масса активных клубеньков на корнях сои разных сортов

Сорт

Число дней от всходов до созревания

Состояние в фазе бобообразования

(в среднем на 1 растение)

высота, см

воздушно-сухая масса, г

площадь листьев, см2

активные клубеньки на корнях

число, шт.

масса, г

2015 год

Бара

95

48,5

15,9

789

20,4

0,62

Белгородская 48

105

50,1

20,9

1074

19,8

0,64

Белгородская 6

103

50,8

18,9

870

18,9

0,65

Белгородская 7

102

51,3

17,5

899

19,6

0,64

Белгородская 8

101

52,3

24,8

1123

23,8

0,73

2016 год

Бара

97

87,3

16,7

836

30,4

0,80

Белгородская 48

107

90,2

21,7

1139

30,2

0,83

Белгородская 6

105

91,4

19,7

922

34,2

0,84

Белгородская 7

104

92,3

18,3

953

30,6

0,83

Белгородская 8

103

94,1

25,6

1191

43,4

0,95

Среднее за 2015-2016 гг.

Бара

96

67,9

16,3

813

25,4

0,71

Белгородская 48

106

70,1

21,3

1106

25,0

0,77

Белгородская 6

104

71,1

19,3

896

26,6

0,75

Белгородская 7

103

71,8

17,9

926

25,1

0,74

Белгородская 8

102

73,2

25,2

1157

33,6

0,84

Растения сортов сои белгородской селекции в среднем вегетировали 102–106 суток, то есть значительно дольше раннеспелого сорта Бара (96 суток). Они ко времени плодообразования были более высокорослыми, лучше формировали листостебельную массу и элементы продуктивности растений сои.

Среди белгородских сортов Белгородская 8 имела ряд преимуществ по высоте, воздушно-сухой массе растений, площади листьев, числу и массе клубеньков на корнях. Они формировали больше бобов (в среднем за два года – 22,3 шт/раст.), число и массу семян (46,2 шт/раст. и 6 г/раст.) на растении.

Меньше бобов и семян формировали растения сорта Бара. Однако семена этого сорта сои были значительно крупнее некоторых белгородских сортов (табл. 2).

Таблица 2

Элементы продуктивности растений разных сортов сои

Сорт

В среднем на 1 растение

Масса 1000 семян, г

число, шт.

масса семян, г

бобов

семян

2015 год

Бара

18,4

36,7

6,0

163

Белгородская 48

18,9

34,2

5,3

154

Белгородская 6

18,6

35,8

5,4

150

Белгородская 7

24,8

45,6

5,0

109

Белгородская 8

19,8

42,6

5,7

134

2016 год

Бара

18,7

32,6

5,2

159

Белгородская 48

18,4

36,7

5,6

153

Белгородская 6

21,3

37,8

5,6

148

Белгородская 7

19,4

35,7

3,8

107

Белгородская 8

24,7

49,8

6,5

131

В среднем за 2015–2016 гг.

Бара

18,6

34,7

5,6

161

Белгородская 48

18,7

35,5

5,5

154

Белгородская 6

20,0

36,8

5,5

149

Белгородская 7

22,1

40,7

4,4

108

Белгородская 8

22,3

46,2

6,1

133

Так, если в среднем за два года масса 1000 семян сои сорта Бара составила 161 г, то у сортов Белгородская 8 и Белгородская 7 она была на 28 и 53 г меньше. Тем не менее по урожайности сорт сои Бара значительно уступал Белгородским сортам в разные по влагообеспеченности годы.

Надо отметить, что урожайность сои в большей степени зависела не от сортов, а от погодных условий. Средняя по сортам урожайность сои колебалась от 19,1 ц/га в относительно засушливом до 35,8 ц/га во влагообеспеченном году (размах колебаний 16,7 ц/га), тогда как наибольшие различия в урожайности между сортами Белгородская 8 и Бара составили в засушливом 2015 году – 7,2 ц/га, во влажном 2016 году – 5,6 ц/га, а в среднем за 2 года – 6,4 ц/га. Вместе с тем белгородские сорта сои, особенно Белгородская 8, обеспечили достоверную прибавку урожайности в разные по увлажнению годы.

На первом месте по урожайности оказалась соя Белгородская 8 (давшая в среднем за 2 года 30,7 ц/га), на втором месте – сорта Белгородская 48, Белгородская 6 и Белгородская 7 (от 27,0 до 27,7 ц/га), на третьем – сорт Бара – 24,3 ц/га.

Белковость семян сои была несколько большей в засушливом 2015 году (в среднем по сортам 42,0 %), чем во влагообеспеченном 2016 году (39,9 %). При этом в оба года исследований более высокобелковыми были семена сои Белгородская 8 (42,5 %) а также Белгородская 7 и Белгородская 48 (41,3 и 41,2 %). Меньше белка содержалось в семенах сорта Бара (39,4 %) (табл. 3).

Таблица 3

Влияние сортов сои на урожайность, белковость и масличность семян, на сбор белка и масла с гектара посева

Сорт

Урожайность, ц/га

Содержание в сухом веществе семян, %

Сбор с урожаем семян, кг/га

белка

масла

белка

масла

2015 год

Бара

15,4

40,0

21,2

530

280

Белгородская 48

19,8

42,5

21,5

722

366

Белгородская 6

18,7

41,3

24,1

665

388

Белгородская 7

19,2

42,3

24,0

698

396

Белгородская 8

22,6

43,8

24,1

850

468

НСР05 1,9

2016 год

Бара

33,2

38,8

22,2

1110

635

Белгородская 48

34,2

39,8

21,9

1170

644

Белгородская 6

36,7

39,5

22,2

1248

702

Белгородская 7

35,9

40,3

21,7

1245

670

Белгородская 8

38,8

41,2

22,6

1377

755

НСР05 1,4

В среднем за 2015-2016 гг.

Бара

24,3

39,4

21,7

820

458

Белгородская 48

27,0

41,2

21,7

946

505

Белгородская 6

27,7

40,4

23,2

956

545

Белгородская 7

27,6

41,3

22,9

972

533

Белгородская 8

30,7

42,5

23,4

1114

612

Сбор белка с гектара посева сильно зависел как от урожайности, так и от белковости сорта. Больший сбор белка (1114 кг/га) обеспечил сорт сои Белгородская 8, меньший – сорт Бара (820 кг/га).

Масличность семян сои тоже зависела (хотя и в меньшей степени, чем белковость) от сорта и условий года. Заметно больше масла содержалось в семенах сорта Белгородская 8 (23,4 %), а также в семенах Белгородской 6 и Белгородской 7 (23,2 и 22,9 %) в сравнении с семенами сортов Бара и Белгородская 48 (по 21,7 %).

Сбор масла, в урожае семян прямо зависевший от урожайности и масличности сорта, оказался наибольшим в урожае семян сорта Белгородская 8 (612 кг/га), а также Белгородская 6 (545 кг/га) и Белгородская 7 (533 кг/га), а наименьшим – в урожае сорта Бара (458 кг/га).

Различная продуктивность сортов сои обусловила и разную экономическую эффективность их возделывания (табл. 4).

Таблица 4

Экономическая эффективность возделывания разных сортов сои

Сорт

Урожай-ность, ц/га

Стоимость продукции, тыс. руб/га

Производственные затраты, тыс. руб/га

Себестоимость, тыс. руб/т

Прибыль, тыс. руб/га

Уровень рентабельности, %

Бара

24,3

53,28

23,26

9,57

30,02

129

Белгородская 48

27,0

59,20

24,35

9,02

34,85

143

Белгородская 6

27,7

60,73

23,57

8,51

37,16

158

Белгородская 7

27,6

60,51

22,98

8,33

37,53

163

Белгородская 8

30,7

67,31

24,88

8,10

42,43

170

Сорта сои белгородской селекции в сравнении с краснодарским сортом Бара, будучи более высокопродуктивными, оказались и в экономическом отношении более эффективными. Они обусловили большую стоимость произведенной продукции с гектара посева, меньшую себестоимость зернопродукции (от 8,10 до 9,02 тыс. руб/т), большую прибыль (от 34,85 тыс. руб/га до 42,43 тыс. руб/га) и больший уровень рентабельности (170 %), чем раннеспелый сорт Бара (соответственно – 9,57 тыс. руб/т, 30,02 тыс. руб/га и 129 %).

В группе Белгородских сортов сои экономически более эффективным оказался более высокоурожайный, новый сорт Белгородская 8, обеспечивший самую большую стоимость произведенной продукции (67,31 тыс. руб/га), самую низкую себестоимость (8,1 тыс. руб/т), большую прибыль (42,43 тыс. руб/га) и высокий уровень рентабельности (170 %).

Заключение

В результате сравнительного изучения четырех сортов сои Белгородской селекции (Белгородская 48, Белгородская 6, Белгородская 7 и Белгородская 8) в сравнении с сортом Бара компании «Соевый Комплекс» (г. Краснодар), проведенного в Белгородском ГАУ в 2015–2016 гг., можно сделать следующие заключения:

1. Растения относительно нового сорта Белгородская 8, а также другие сорта белгородской селекции были более высокостебельными, имели большую массу и листовую поверхность, формировали большее число и массу активных азотфиксирующих клубеньков на корнях, чем более ранний сорт Бара.

2. Белгородские сорта сои, особенно Белгородская 8, были более продуктивными, они формировали больше бобов, число и массу семян на каждом растении. В итоге они оказались более высокоурожайными и экономически более эффективными, чем сорт Бара, хотя его семена были более крупными.

3. Высокоурожайнее и эффективнее других в среднем за два года был сорт сои Белгородская 8 (30,7 ц/га), на втором месте по урожайности оказались сорта Белгородская 6 (27,7 ц/га), Белгородская 7 (27,6 ц/га) и Белгородская 48 (27,0 ц/га). Менее урожайным оказался сорт сои Бара (24,3 ц/га). Такая тенденция проявилась в оба года исследований разных по влагообеспеченности.

4. Содержание белка (40,4 – 42,5 %) и масла (21,7–23,4 %) в семенах сои белгородской селекции (особенно Белгородская 8) было заметно более высоким в сравнении с сортом Бара (39,4 и 21,7 % соответственно).

5. По сбору белка (1114 кг/га) и масла (612 кг/га) лучшим оказался сорт Белгородская 8, затем сорта Белгородская 7 (972 и 533 кг/га соответственно), Белгородская 6 (956 и 545 кг/га) и Белгородская 48 (946 и 505 кг/га). Меньший сбор белка (820 кг/га) и масла (458 кг/га) обеспечил сорт Бара.


Библиографическая ссылка

Муравьёв А.А. РЕЗУЛЬТАТЫ СРАВНИТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ СОРТОВ СОИ БЕЛГОРОДСКОЙ СЕЛЕКЦИИ В УСЛОВИЯХ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2017. – № 10-1. – С. 116-121;
URL: https://www.applied-research.ru/ru/article/view?id=11873 (дата обращения: 23.01.2021).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074