ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ
СТАБИЛИЗАЦИИ ЭМУЛЬСИЙ
ФОСОФОЛИПИДАМИ

Пантюхин А.В.; Пантюхина Е.В.; Мухаметова К.Ф.

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ СТАБИЛИЗАЦИИ ЭМУЛЬСИЙ ФОСОФОЛИПИДАМИ

Пантюхин А.В. , Пантюхина Е.В. , Мухаметова К.Ф.

Библиографическая ссылка

Пантюхин А.В., Пантюхина Е.В., Мухаметова К.Ф. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ СТАБИЛИЗАЦИИ ЭМУЛЬСИЙ ФОСОФОЛИПИДАМИ // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2011. № 12. С. 86-90;
URL: https://www.applied-research.ru/article/view?id=1957 (дата обращения: 22.08.2026).