Петров Д.С. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНФРАКРАСНОГО СПОСОБА СУШКИ В СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ПРОЦЕССА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ МЕЛКОЙ МОРСКОЙ РЫБЫ В ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОМ ПОЛЕ // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2012. № 1. С. 163-163;
URL: https://www.applied-research.ru/article/view?id=2520 (дата обращения: 23.08.2026).